Scharfer, süßer Kohl nach Sichuan Art, der Kohl ist überzogen mit würzigem, süßlichem Öl. Leicht und überhaupt nicht langweilig und natürlich etwas scharf.
hot and sour cabbage, Sichuan Style
4 mal China – In der Stadt des Feuertopfes (3. Station: Chengdu)
17 Dienstag Mrz 2015
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