4 mal China – In der Stadt des Feuertopfes (3. Station: Chengdu)

Heißer Sichuan Topf: Die Brühe ist mit Chilischoten, Pfeffer, Sesamöl und anderen kräftigen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Die Hauptzutaten sind Sichuan Pfeffer, chinesischer Kristallzucker, viel Sesamöl, Brühe und Wein. Das schärfste was wir je gegessen haben.

sechuan hot pot (very very hot)

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